中国雲南省の旅の画廊～玉渓市～

食べ物屋の前は、そのまま生け簀になっていて、「どの魚がいいか？」と活きのよい魚を選ばせてくれる。
とびきり巨大な魚はその場で捌かれ、新鮮なうちに鍋にする。